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2015 Domaine Valentin Zusslin Grand Cru Pfingstberg Riesling

:Pfingstberg特級園佔地28.15頃,位於Orschwihr村,為泥灰岩石灰岩質砂岩土(Marno-calcaro-gréseau)。園區朝東南與南。最高處海拔300公尺,有孚日山脈屏障擋掉西邊的雲雨。自1299年,Richard d’Epfig騎士將此園贈與Unterlinden修道院後即成為阿爾薩斯名園。2015為較為炎熱年份,來自義大利的焚風讓葡萄風味更加濃郁集中,不過熟度偏高的已經挑出來釀成晚摘甜酒,故此酒是採正常熟度的完美葡萄釀成。酒精度13.5%。酒色金黃晶透,聞有熟美楊桃、蜂蜜以及很熟的鳳梨香,整體氣韻深沉。口感豐富飽滿,質地細緻,架構完美,具香料調,深度滋潤的滋味令人有春風化雨之感,有料又很很紳士的美酒。(品酒時間: 2018/06)。

JL's rating: 9.9
Wine estate: Domaine Valentin Zusslin
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 45 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2018-2035
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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