2017 Domaine Beck-Hartweg Granit
以來自三塊地的葡萄釀成，皆屬花崗岩、多沙以及多石地塊，朝東；其中，Breistein葡萄園種植Riesling以及Pinot Gris，Rittersberg則種植黑皮諾。手工採收，以野生酵母發酵，在舊的大木槽發酵以及培養八到十個月。此酒屬「自然派」，無過濾且無添加二氧化硫，酒精度13%。酒色黃中帶粉紅略濁，嗅聞有覆盆子、甘草與橘皮，整體涼馨清爽宜人。入口，圓潤盈美，但是帶有極佳酸度以及香料調，繼續啖有甘草以及薑片滋味，架構緊緻下，藏有很強的底蘊，又嚐有楊桃、草莓風情，張力佳、礦物質風味明顯，尾韻綿長，以過熟的楊桃以及多汁可口、清爽有勁的性格落幕。搭配我自烹的鮮蝦雞油箘菇沙拉很合。（品酒時間：2018/09）。
| JL's rating: | 9.5 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Beck-Hartweg |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | 2019-2025 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。