2014 Domaine Marcel Deiss Grand Cru Mambourg
Mambourg特級園（位在Sigolsheim村，土質為泥灰岩質石灰岩土，也含不少鎂，朝南（早晚溫差不特大，例如沒有Altenberg de Bergheim來得大），向陽絕佳的陡坡，成熟度好，海拔在205-340公尺之間，總面積為67.85公頃），中世紀以來即已成名，許多貴族也曾經擁有過此園，本莊在此園種植密度高達12,700株（位於園區東邊），極為罕見，每公頃產量在1,500-2,000公升；此酒乃由所有皮諾家族葡萄，即白、灰、黑皮諾以及皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）一同混合種植、混釀而成。此酒基本上屬dry wine。酒色中度金黃晶亮，氣韻甜美，聞有柑橘果醬與蜂蜜的迷人滋味。口感廣闊飽滿，圓形，嚐有蜂蜜與香料氣韻，可在舌頭兩側感到酸爽，質地精緻細美，還出現有楊桃與肉桂滋味，尾韻長美，以香料調作結。（品酒時間：2018/10）。
| JL's rating: | 9.7 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Marcel Deiss |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | All Pinots |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | 心世紀；New Century Wine |
| Maturity: | 2018-2036 |
| Price: | 5$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。