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2013 Domaine Marcel Deiss Grand Cru Schoenenbourg

Schoenenbourg特級園在中世紀時期即已極富盛名(本莊在1994年買進此園,當時就已經是混種Complantation),也是Riquewihr酒村最耀眼的特級葡萄園,位於一朝南的斜坡上,土壤上覆有孚日山脈風化而堆積的砂岩(土質輕),底土以黏土混合石膏土為主(土質重,保水佳),此園酒質儲存潛力極強,常混有貴腐葡萄在裡頭,此酒以所有傳統的阿爾薩斯品種混合種植、混釀而成。酒精度10%。酒色澄黃透亮,嗅有橙汁、薑片、蜂蜜、肉桂與蜂蜜香料麵包,口感圓潤稠厚,質地非常之精巧細緻,雖圓潤華麗,但是比同莊的Altenberg de Bergheim要「正經」一點,尾韻綿長不墜,以橙汁與鼠尾草滋味落幕。(品酒時間:2018/10)。

JL's rating: 9.8
Wine estate: Domaine Marcel Deiss
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: All Alsace varieties
Decant: 40 mins
Importer: 心世紀;New Century Wine
Maturity: 2018-2038
Price: 5$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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