Jason's VINO

2016 Domaine Fritsch Gewürztraminer Cuvée du banni

此款格烏茲塔明那由於採里拉琴整枝系統耕作,違反法定產區管理局規定(法規限制只能以單居由或是雙居由方式整枝),故雖然果實產自特級園,卻被下令自2000年起不能掛上特級園販售,所以本莊乾脆替這類酒款取名為Cuvée banni(被禁的葡萄酒)。酒精度13.5%,殘糖每公升30公克。酒色淺黃晶亮,鼻息芬芳清爽,有洋梨、花香、薄荷腦以及清爽檸檬皮氣韻;入口,圓潤之餘,還有充足酒體,帶些可咀嚼感,但維持優雅輕盈,中段除葡萄柚氣息,還帶些香料調(鼠尾草),尾韻優,以菊花、橘皮、甘草以及清鮮鳳梨氣息完結(略有很輕微單寧感)。(品酒時間:2018/10、2018/11)。

JL's rating: 9.3
Wine estate: Domaine Fritsch
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Gewürztraminer
Decant: 20 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: 2019-2033
Price: 1$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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