Jason's VINO

1995 Domaine Fritsch Riesling SGN

相對少見的Riesling貴腐甜酒。每公升殘糖為45公克。酒色金黃帶橘,嗅聞有橘皮、薄荷腦、蜂蜜與蜂蠟氣味,整體沉美。口感柔潤帶香料調(肉桂或是肉豆蔻),還帶一些皮毛與煙燻調,酸度滋涎中奉送有橘皮滋味,尾韻長美,以薑片、林下枯葉、蕈菇以及新鮮枇杷風味落幕。(品酒時間:2018/10)。

JL's rating: 9.6
Wine estate: Domaine Fritsch
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 15 mins
Importer: Not yet imported into Taiwan
Maturity: Now-2028
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
未經同意請勿轉載 
©2011-2016 Jason's VINO. All Rights reserved.
design by Taiwan.Net