此酒以70% Pinot Auxerrois與30% Pinot Blanc一起發酵釀成,果實除來自Clos des Capucins老藤(土壤為砂質河泥,上頭有礫石,下頭有石塊),還有部分來自Altenbourg山腳下的泥灰質石灰岩土質。酒精度13.2%。酒色淡黃晶亮,氣韻芬芳清新優雅,嗅有黃色檸檬香。口感柔和優雅清透,風格乾淨準確,後段帶有洋梨以及香料氣韻,尾韻優。(品酒時間:2018/11)。
| JL's rating: | 9.3 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Weinbach |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Pinot Blanc |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | iCheers, 佳釀 |
| Maturity: | 2018-2030 |
| Price: | 1$ |