2017 Domaine Weinbach Grand Cru Furstentum Gewürztraminer
Furstentum特級園以石灰岩土為主，混合一些泥灰岩與砂岩（泥灰岩土帶來勁道，砂岩帶來優雅與緊斂質地）。酒精度13%，殘糖約57公克。酒色清透淡黃，氣韻芬芳優雅而精深，口感柔潤優雅而精緻，以黃色水果、花香與淡淡荔枝香迷人，滋味以中心一點，漸層往外擴展，層次絕佳，啖有馬鞭草等風味，尾韻精緻長遠。（品酒時間：2018/11）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Weinbach |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | iCheers, 佳釀 |
| Maturity: | 2020-2038 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
-
red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。