Jason's VINO

2016 Domaine Marcel Deiss Burlenberg

Burlenberg地塊富含魚卵石石灰岩以及海百合石灰岩(土壤接近布根地Clos de Bèze),土層淺,無黏土,相對貧瘠。此為本莊唯二的黑皮諾紅酒(混有少部分其他皮諾家族葡萄)。酒精度13.5%。酒色呈深紅寶石色澤,聞有飽滿成熟的果香(草莓果醬為主),背景帶甘草氣韻。口感成熟扎實而狂野,架構強,香料味鮮明,口感飽滿深度不錯,醒開後,雖底氣的野性仍在,卻能嚐有溫潤質地,尾韻以肉桂、肉豆蔻、一絲植蔬調性作結。適合搭配秋天野味。(品酒時間:2018/10)。

JL's rating: 9.35
Wine estate: Domaine Marcel Deiss
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Pinot Noir
Decant: 45 mins
Importer: 心世紀;New Century Wine
Maturity: 2020-2034
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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