2014 Wolfberger Grand Cru Pfersigberg Pinot Gris
受到孚日山脈屏障，擋掉雲雨濕氣，使Pfersigberg特級園相當乾燥，園區朝東南東，能良好地吸收太陽熱力，屬於較為早熟的特級園。土質為泥灰岩質石灰岩土，底土有不少石灰岩塊；總面積74,55公頃。整串以氣墊式榨汁機壓榨三小時，不鏽鋼槽中與細緻酵母渣培養至隔年五月底後裝瓶。此酒殘糖每公升21公克。聞有甘草與榲桲氣息，口感圓潤但清鮮，啖有美味的蜜桃與杏桃滋味，餘韻美長。（品酒時間：2017/05）。
| JL's rating: | 9.5 |
|---|---|
| Wine estate: | Wolfberger |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Pinot Gris |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 橡木桶洋酒；Drinks |
| Maturity: | Now-2036 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。