酒精度12.5%。酒色中度金黃明亮,聞有金煌芒果、洋梨、菊花、橙皮與鳳梨,整體鼻息宜人。可口飽滿流暢,不顯厚重,啖有荔枝與鳳梨滋味,剛好的酸度,均衡佳,尾韻帶一絲煙燻調與漬鳳梨、甘草、鳥仔梨,後韻回甘宜人,整體柔和順口,日常喝已相當不錯。搭中式香料燉蔬菜豬蹄膀,或阿爾薩斯Munster乳質起司拌燉牛肚都好。(品酒時間:2019/04)。
| JL's rating: | 9.25 |
|---|---|
| Wine estate: | Willm |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | EO Taste Ltd. |
| Maturity: | Now-2026 |
| Price: | 2$ |