Jason's VINO

2013 Willm GC Kirchberg de Barr Clos Gaensbroennel Gewürztraminer

酒精度12.5%。酒色中度金黃澄亮,聞有熟美楊桃、橘皮、鳳梨、甘草橄欖、菊花與熟美香瓜,整體鼻息熟美誘人。口感飽滿軟熟,圓形酒體,干潤柔美順暢,果香成熟,有相當好的複雜度,尾韻佳,以洋梨、楊桃、芒果乾與金桔乾滋味作結,還回眸賞以一絲鹹香與彿手柑氣息。唯一小弱點,中段的架構若能繃得更緊一些,張力更好一些,分數可以再提高。與中午自烹的白胡椒芹菜炒烏賊腿,搭得相當不錯。(品酒時間:2019/04)。

JL's rating: 9.4
Wine estate: Willm
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Gewürztraminer
Decant: 30 mins
Importer: EO Taste Ltd.
Maturity: Now-2028
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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