2012 Domaine Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling
除了層疊的各色泥灰岩之外，Hengst特級園裡有不少石灰岩。平均樹齡40歲，酒精度13%。Hengst在阿爾薩斯方言意指「種馬」。2012屬於氣候較涼爽，酒質內斂一些的年份。酒色淺金黃晶亮，聞有飄逸上揚的花香與檸檬皮氣息，背景襯托有楊桃、甘草與一絲薄荷涼馨，鼻韻最底層還探有洋甘菊花茶氣味。入口，飽滿柔潤滋涎，中段有極為迷人的蜜香，酸度使身形修長，此酸爽神醒胃又不過於鋒利，質地飽滿明亮，釋出有甘草、檸檬皮與略微的鼠尾草滋味，此酒中段「有足夠的核心肌群，但也不乏撫來令人心安的脂肪」，算是很紳士氣質的迷人好酒。尾韻佳美，以楊桃、菊花和一絲收斂感收結。搭我自煮的三蕈雞湯＋檸檬薑黃蒔蘿黃鱈（Lieu-Jaune）都搭得頗佳。（品酒時間：2019/04）。
| JL's rating: | 9.7 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Josmeyer |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | 台南翰品酒窖；CHATEAU DE HANPIN |
| Maturity: | 2020-2036 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。