2011 Domaine Josmeyer Grand Cru Hengst SAMAIN Riesling
酒名Samain源自賽爾特人的新年節慶，其實與西歐其他民族的萬聖節同日。Samain是特級園Hengst位於山脊處的園中園，且種的是小粒種麗絲玲（Riesling à Petits Grains），通常酒質會更芬芳細緻。酒精度14%，餘糖每公升8克。每公頃僅得3,000公升。酒色中度金黃晶亮，聞有甜熟水梨、鳳梨、蜜香、橘皮與香瓜，整體熟美又高雅。入口，圓滑豐潤，酸度與礦物質風味俱佳，風味凝縮具有力道（非蠻力，均衡佳），甘美爽朗又迷人，有歐洲北方舒服不曬人的陽光滋味，飽滿有胸肌（但不刻意穿著緊身襯衫就似衣扣將被撐爆彈開），氣質寬廣大氣，質地絲滑，中有酸度撐住硬挺龍骨。尾韻以橘皮、甘草、熟楊桃與迷迭香滋味收結。第二天再試，愈加飽滿潤口。搭配熟得恰到好處的無加溫殺菌山羊奶起司Bouyguette (乳香溫潤、質地綿潤)，非常契合，使洋梨與洋甘菊滋味更為突出（品酒時間：2019/04）。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Josmeyer |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | 台南翰品酒窖；CHATEAU DE HANPIN |
| Maturity: | 2020-2038 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。