2014 Domaine Rietsch Grand Cru Zotzenberg Sylvaner
酒精度13.5%。此酒經過三年大木槽培養。Zotzenberg特級園為阿爾薩斯唯一可以使用Sylvaner釀造特級園白酒的園區。總二氧化硫量：每公升僅13毫克。酒色中度澄黃，聞有洋甘菊花茶、甘草、橘汁、薑片與鳳梨果醬氣息。口感飽滿複雜，出現有鳳梨＋榲桲＋橘皮滋味，中段繼續釋出有薑片、仙楂、杏桃乾、鳳梨乾與檸檬汁氣息，尾韻極為綿長，維持輕巧優雅好消化，以一絲白胡椒風味作結。此為本人截至目前所喝過最偉大的希爾瓦那白酒，突破此品種極限（包括我飲過的幾款德國頂尖希爾瓦那都不如其精彩）。（品酒時間：2019/05）。
| JL's rating: | 9.9 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Rietsch |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Sylvener |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | Now-2032 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。