2015 Domaine Rietsch Grand Cru Zotzenberg Riesling
酒精度14%。此酒經過兩年大木槽培養。總二氧化硫量：每公升僅9毫克。酒色中度金黃，不特別澄透。嗅聞有黃色水果、熟洋梨皮、熟楊桃以及沈靜甘美的影射，背景有蜜香。喝到第二天多出鳳梨香。圓形酒體飽滿圓潤，藏有極好的酸度呈一點狀放射，甘美中可感覺到極佳的張力、凝縮的風味與沁涼的礦物質風味，再嚐有洋甘菊花茶以及一絲檸檬皮苦韻＋一絲絲單寧感，尾韻極長，帶勁，以馬鞭草與檸檬精油氣息落幕。與咖喱雞肉串搭得相當好。（品酒時間：2019/05）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Rietsch |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Alsace Grand Cru |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | Now-2035 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。