葡萄來自綠色以及紅色泥灰岩土壤,梯田朝北有助於酸度,葡萄平均樹齡約66歲。以野生酵母發酵,與死酵母渣一同培養。酒精度14.5%。酒色淡黃晶亮,氣息芬芳優雅,以黃色水果、菊花、洋甘菊花茶為主。口感圓潤,甘美優雅,具有不錯的深度,質地絲滑,有勁道卻又保持清新與張力,後段有甘美的香瓜氣息,尾韻優。(品酒時間:2019/05)。
| JL's rating: | 9.4 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Loew |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Sylvaner |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | Not yet imported into Taiwan |
| Maturity: | 2020-2027 |
| Price: | 1$ |