在舊的溫控大酒槽內釀造與培養,與細酒渣培養約八個月後裝瓶。酒精度13.5%。此年份主要釀來自特定葡萄園Schimberg(朝南+底層是火山岩質土壤)。酒色淡黃晶亮,聞有榲桲、萊姆、檸檬與花香;口感飽滿清透,帶礦物質風味(有點鹹味),質地絲滑,嚐有甘草與萊姆風情,尾韻優。(品酒時間:2019/10)。
| JL's rating: | 9.4 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaines Schlumberger |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 金醇;Formosa Wine |
| Maturity: | 2019-2030 |
| Price: | 1$ |