Jason's VINO

2016 Vin Schoenheitz Linsenberg Riesling

Linsenberg 的花崗岩為本村特有:由於形成溫度較低(⽐ Herrenreben與Schlossberg 特級園低),故質地細而堅硬,不易⾵化。酒精度12%。酒色淡黃晶亮,氣韻芬芳(清淺蜜香、檸檬皮與橘汁,背景有鳳梨與香瓜氣韻),具香甜熟果味,質地細緻飽滿,同時輕巧帶有極為可口的酸度(蘋果酸少+酒石酸多=美味成熟的酸度),具有良好的「核心肌群」,餘韻優美。略回溫,深度與甘美度愈加提升。搭烤魚與烤松板豬很合(品酒時間:2019/10, 2020/06)。

JL's rating: 9.65
Wine estate: Vin Schoenheitz
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 20 mins
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: Now-2030
Price: 1$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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