Jason's VINO

2017 Domaine Jean Sipp LD Grossberg Riesling

Grossberg特定葡萄園位於Ribeauvillé村的斷層帶上,就位在Kirchberg特級園西邊旁鄰,石灰岩土壤,酒精度14%。酒色淺金黃晶亮,嗅有蜂蜜、檸檬草以及橘皮的芬芳氣息。口感柔美圓潤宜人,中段更顯豐潤,透出礦物質氣息,接著嚐有楊桃、熟洋梨以及迷迭香氣韻,尾韻美長。第次二品嚐有鮮明且宜人的汽油氣韻(品酒時間:2019/11, 2020/12)。

JL's rating: 9.7
Wine estate: Domaine Jean SIPP
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 20 mins
Importer: 環風選酒;Globreeze
Maturity: 2020-2033
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
未經同意請勿轉載 
©2011-2016 Jason's VINO. All Rights reserved.
design by Taiwan.Net