2018 Vin Schoenheitz Saint Grégoire Pinot Noir
本莊將此黑皮諾列為「村莊級」，葡萄樹齡約30歲，來自Herrenreben特定葡萄園的下坡處（山頭的中坡），產量不高，每公頃約3,500公升，在5-6年的橡木桶培養一年後裝瓶。酒精度14%。深紅寶石酒色，聞有玫瑰花瓣、紅莓果醬的迷人氣息，背景帶一絲白胡椒氣味；口感飽滿濃郁帶肌肉感，但其實單寧質地與氣質仍是溫柔地，有點像是濃郁版的布根地Chambolle，礦物鹽鹹味明顯且可口，酸度佳，尾韻綿長帶勁，以香料與白胡椒氣息作結。（品酒時間：2020/06）。
| JL's rating: | 9.6 |
|---|---|
| Wine estate: | Vin Schoenheitz |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2021-2036 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。