2016 Vin Schoenheitz Holder Gewürztraminer
Holder特定葡萄園意指接骨木，土壤為易於風化的花崗岩，也含有不少帶鐵質土壤，本園多風，較少貴腐。酒精度13%，為半甜類型酒款，適合搭香料較重或是略微帶酸甜的料理（糖醋排骨太甜，不適搭本酒）。酒色金黃明亮，鼻息細膩清雅，嗅有不俗艷的荔枝與玫瑰花瓣氣息，背景具有清甜水梨氣韻。甘美可口，細雅具深度，啖有甘草與檸檬愛玉滋味，質地溫潤婉約、氣質高雅，中段釋有鳳梨、肉桂、薑片與橙汁風味，背景還藏有礦物鹽鹹味，尾韻美長，以苦橙皮滋味作結。（品酒時間：2020/06）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Vin Schoenheitz |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2020-2036 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。