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2019 Vin Schoenheitz Pinot Noir

2019屬於溫暖且潛力絕佳的年份,本黑皮諾混合不同園區釀成,都屬花崗岩土壤,在10年的小型橡木桶培養幾個月後裝瓶。酒精度13.5%。深紅寶石酒色。鼻息以明亮、芬芳的黑櫻桃果醬氣息為主。飽滿可口,嚐有優質酸度,中段帶了一絲白糊椒氣息,果香明亮充沛,以黑櫻桃以及吸吮櫻桃果核滋味為主,尾韻優長帶勁,以黑櫻桃、紫羅蘭與黑巧克力滋味落幕。年份之後的兩年內品酒,建議入醒酒瓶15分鐘。(品酒時間:2020/10)。

JL's rating: 9.45
Wine estate: Vin Schoenheitz
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Pinot Noir
Decant: 15 mins
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: 2021-2030
Price: 1$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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