2018 Domaine Christian Barthel Riesling L’Entité
以百分之百手工採收釀成的高山麗絲玲（中文酒名：本質麗絲玲），種植於藍色片岩土質的梯田上，雖樹齡還年輕，但每公頃產量僅得3,500公升，且酒質高超，以舊的小型橡木桶培養18個月，增添了圓潤度；僅添加微量二氧化硫，屬自然酒範疇。酒精度13.5%。酒色金黃透亮，自杯中透出蜂蜜、香瓜、熟美楊桃、風乾橙皮與金桔果乾，整體熟美誘人。口感滑潤飽滿，酸度佳（讓人想起台灣夏季盛產楊梅中的可口果酸），接著釋出熟美果味，中後段有輕微且怡人的「氣油氣息」。後段釋出鳳梨乾與檸檬般的酸爽滋味，尾韻美長清爽不甜，以橘汁、橘皮以及輕微的薑片氣韻作結。搭配海鮮淡菜非常地合拍。（品酒時間：2020/11）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Christian Barthel |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2020-2030 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。