2019 Domaine Zind-Humbrecht Heimbourg Riesling
Heimbourg相當靠近Colmar市，位於Munster河谷的出口處山坡上，朝西南，受陽佳，葡萄成熟度通常相當好，漸新世石灰岩土壤裡也含鐵質，故而土壤帶一絲紅色調，因此也適合種植黑皮諾。酒色金黃透亮，嗅聞有迷人而清爽的黃色果香，入口，口感圓潤，架構修長，質地精修，酸度佳，優雅可口，張力佳，架構足，極為優秀的干性麗絲玲。（品酒時間：2021/02）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Zind-Humbrecht |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Riesling |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | iCheers, Taiwan |
| Maturity: | 2022-2034 |
| Price: | 4$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。