2018 Muller-Koeberlé Juliette au Naturel Pinot Noir
酒名Juliette是莊主David的女兒。100%去梗，在陶甕浸皮12個月釀成的黑皮諾自然酒。黑皮諾來自山楂樹克羅園（Clos des Aubépines）上坡處的1961年老藤。每年僅產600瓶。酒精度14%。呈現以黑皮諾來說極為深紅的酒色。嗅聞有黑櫻桃、黑莓以及桑椹果醬氣息，晃杯後，出現一絲煙燻調、林下植物與蕈菇的氣息。口感極為濃郁濃縮飽滿，仍舊保有一絲清鮮氣息（類似青苔），單寧絲滑，酸度佳；以濃縮程度而言，可說是「怪物級」、「車庫酒級」黑皮諾。剛開瓶時會有一絲絲「醬菜」般的還原氣味，但醒酒後即消失。尾韻悠長甜美，以礦物質風味、黑櫻桃果醬（80%果肉那種）、黑巧克力以及炭燒咖啡作結。整體印象：名貴且厚度加倍的絲絨。潛力絕佳，開瓶甚至兩星期後仍非常美味。目前喝請入醒酒瓶半小時。（品酒時間：2021/03）。
| JL's rating: | 9.99 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Muller-Koeberlé |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 30 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2022-2032 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。