2019 Domaine Rieffel Hagel Pinot Gris
Hagel這塊特定葡萄園（Lieu-dit）位於Mittelbergheim村與Brandluft特定葡萄園之間，位於泥灰岩質石灰岩土臺地上。灰皮諾樹齡20-26歲。生產面積僅0.42公頃。每公頃產量約4,500公升。於2019年9月19日，以30公斤小籃採收，以約9小時慢速整串榨汁，有完成乳酸發酵，在舊的小型橡木桶內與細緻酒渣培養11個月。2020年10月1號裝瓶。酒精度14%。屬有機農法的微量添加二氧化硫自然酒類型。酒色淺金黃，鼻息芬芳，但不屬於清鮮果香系，嗅有氧化鳥仔梨，甘草與青梅，背景有一絲煙燻茶味。入口，飽滿圓潤有勁，性格寬大溫暖，酸度與均衡極佳，續嚐有氧化水梨與蕈菇、整體口感寬厚圓滑，酸度醒神滋涎，風味流暢且開胃，中段有一絲優格氣息，乃干性，架構十足的不甜灰皮諾，此酒具有非常好的底蘊與續航耐受力，開瓶第四天更具豐富滋味。與煎魚、炸物、漬物、紅燒魚或紅燒肉都能搭，尾韻綿長。建議飲前先開瓶兩小時放冰箱（品酒時間：2022/01）。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Rieffel |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Pinot Gris |
| Decant: | Open 2 Hours before |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2022-2030 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。