2021 Les Chemins de l’Arkose Banlieue Rouge
此酒通常以花崗岩土壤上的100%加美釀成（植於1980年代），由於2021年份過於冷涼，只有少量希哈（Syrah）得以收成，卻又不夠量以單獨裝瓶，所以酒莊將30%的希哈混調在2021 Banlieue Rouge裡頭。部分實施「半二氧化碳浸泡法」，部分去梗發酵。乃未添加二氧化硫的自然酒（經生物動力法認證）。年均產量5,000瓶。酒精濃度11.5%。酒色深紅略帶紫暈，聞有酸櫻桃、紅莓果（蔓越莓果汁）、紫蘇梅與皮毛氣息，背景帶煙燻調，整體果味清新怡人具深度。入口，酸香美味，啖有酸櫻桃與蔓越莓滋味，礦物質風味明顯，具有相當好的活力，中度酒體（酸度鮮明可口，酒體不薄），中後段嚐有漬鳥仔梨與酸梅風味，整體可口耐喝，滋神醒胃，尾韻綿長，以酸櫻桃與皮毛氣息作結。由於酒中含有極微量二氧化碳，建議5小時之前就開瓶，不塞回瓶塞，站冰箱，順便醒酒，等取出回溫之後，漸入佳境後會讓您欲罷不能。適飲溫度攝氏16-18。適搭台式小炒或日式串燒。（品酒時間：2022/06）。
| JL's rating: | 9.5 |
|---|---|
| Wine estate: | Les Chemins de l\'Arkose |
| Country: | France |
| Region: | Vallée de la Loire |
| Appellation: | Vin de France |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Gamay, Syrah |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2023-2030 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。