2019 Rolly Gassmann Terroirs des Châteaux Forts
本莊的2019年份表現非常精彩＝熟美同時具有絕佳均衡。此款「城堡風土白葡萄酒」以較年輕樹藤釀成，為多品種混釀白酒，比例約為：27% 格烏茲塔明那＋45% 歐歇瓦，其它則是灰皮諾＋麗絲玲＋蜜思嘉。酒精度12.5%。美麗金黃酒色，鼻息以蜂蜜、黃色水果、漬橙皮與甘蔗汁為主調，稍醒後，出現有鳳梨與檸檬皮氣韻。入口，圓潤飽滿，美味的酸度讓其顯得更為可口。隨後以滿滿的蜜香與青梅酸味誘人，繼而有鳳梨與水蜜桃的酸甜動人果味，整體風味繁複華麗甜馨（微甜，殘糖為每公升33公克），尾韻綿長不歇，以鳳梨、杏桃、熟楊桃與使口感輕盈的果酸作結。應放在Sylvaner Réserve Millésime之後品嚐。（品酒時間：2022/05）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Rolly Gassmann |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Gewürztraminer, Auxerroir, Pinot Gris, Riesling, Muscat |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2022-2040 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。