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2020 Vin Schoenheitz Herrenreben Riesling

特定葡萄園貴族園(Herrenreben)的花崗岩與Schlossberg特級園的相同,易於風化成花崗岩砂,因此黏土較多一些,朝南與西南。麗絲玲樹齡已將屆老藤之齡:45-50歲。酒精度13.5%。酒色淡黃晶亮,聞有檸檬、檸檬草、白花與葡萄柚,氣韻上揚飄逸雅緻,極為清芳宜人,背景帶一抹清淡蜜香。口感飽滿圓潤明亮,晶透冷斂,酸度與張力俱佳,繼而啖有檸檬皮、血橙與青楊桃,滋涎清雅,深度佳,腴潤感足,中後段有打火石與可口的橙皮苦韻,整體為成熟精緻又具有絕佳均衡感的一款經典阿爾薩斯麗絲玲,尾韻綿長,以檸檬皮、酸香略苦、極有個性的耐人尋味風味做結。搭烤鮭魚(燒烤醬汁=台式醬油膏+檸檬果醬)很優。(品酒時間:2022/05)。

JL's rating: 9.8
Wine estate: Domaine Schoenheitz
Country: France
Region: Alsace
Appellation: Vin d'Alsace
Q/P ratio:
Wine type: White wine
Variety: Riesling
Decant: 20 mins
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: 2022-2036
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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