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2020 Mas de Libian Calade Côtes du Rhône Rouge

此「卡拉德石板路」(Calade)隆河丘紅酒以90%慕維得爾(Mourvèdre)+10%格那希(Grenache)釀成。表層土壤均有鵝卵覆蓋。為多風溫暖而乾燥的地中海型氣候。以生物動力法耕種,每公頃產量3,500公升。葡萄在手工採收時於園中經過嚴格挑選。全數去梗釀造,培養容器多樣:25%在中型桶(Stockinger桶廠)+25%瓷甕+25%砂甕+25%不鏽鋼槽。酒精度13.5%。總二氧化硫含量:每公升33毫克=屬自然酒範疇(無雜味)。鮮麗的深紅酒色,聞有櫻桃與玫瑰花瓣,整體鼻息芬美溫潤又飄逸,入口,稠厚飽滿,同時滋涎清鮮,湧現滿滿活力,單寧精緻溫潤,中段嚐有煙燻調、山楂、櫻桃與細膩的礦物質風味,可說是「頂尖的布根地風格隆河酒」(或說是隆河中的布根地),尾韻以黑莓、地系土壤大地滋味、輕炭焙黑李乾與礦物質風味緩步落幕,開瓶幾小時醒開後,單寧質地柔美如絲,風味貴氣而凝縮,久久自芬芳,底蘊如深潭。以酒質來說,我應該賣個8,000元,才對得起它。可搭美國翼板霜降牛肉。可6小時之前開瓶慢醒,或入醒酒器1小時。適飲溫度14度。(品酒時間:2022/11)。

JL's rating: 9.85
Wine estate: Mas de Libian
Country: France
Region: Rhône Valley
Appellation: Côte du Rhône
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Mourvèdre, Grenache
Decant: 1 hour
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: 2024-2038
Price: 2$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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