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2021 Mas de Libian Buve’en Rosé

此款「快來喝」(Buvez’en)粉紅酒被列為法國葡萄酒(Vin de France)等級。以生物動力法耕種,每公頃生產4,500公升。土壤多樣:黏土質石灰岩、鵝卵石與沙土。為多風溫暖而乾燥的地中海型氣候。品種:30%格那希(Grenache)+30%慕維得爾(Mourvèdre)+30% 古諾日(Counoise)。葡萄在手工採收時於園中經過嚴格挑選。直接榨汁,酵溫攝氏16-18度。酒精度12%。二氧化硫用量謹慎。酒色明亮淡粉紅,嗅有嬌嫩的粉紅玫瑰、清鮮欲滴的小紅漿果與莓果,背景帶有檸檬與葡萄柚氣息,整體清鮮爽神。入口,美味鮮爽又圓潤柔滑,具鮮明颯爽解渴的礦物質風情,整體柔美可人不失深度,均衡佳,非常之醒胃,具非常的活力與張力,飲來神清氣爽心曠神怡,尾韻優,以葡萄柚般的一絲可口苦韻、甘草與血橙滋味作結。可飲前兩小時先開瓶,喝至隔日,甚至探有更佳的底蘊!可搭煎魚、蔥花醉雞腿與滷豬蹄膀等。品飲溫度:攝氏12度。(品酒時間:2022/11)。

JL's rating: 9.6
Wine estate: Mas de Libian
Country: France
Region: Rhône Valley
Appellation: Vin de France
Q/P ratio:
Wine type: Rose wine
Variety: Grenache, Mourvèdre, Counoise
Decant: 15 mins
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: 2023-2027
Price: 1$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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