2021 Muller-Koeberlé La Geisse Pinot Noir
釀產此山羊園（La Geisse）黑皮諾的園區其實就位於Langenberg（長坡，即山楂樹克羅園）中的一塊，園區朝南，屬於花崗岩土壤，平均樹齡45歲。2021年份帶梗釀造，只使用原生酵母，浸皮時間為10天，以追求更爽脆多汁的風味，無過濾，不鏽鋼槽培養。酒精度標為14%（實際比較接近13.5%），剛開瓶會有些氣泡感，可藉由醒酒去除。二氧化硫含量每公升僅4毫克，自然酒無誤。獲自然法葡萄酒認證。
酒色深紅寶石帶濁。聞有鮮櫻桃、草莓果醬、甘草、風乾橘皮以及一絲肉乾氣息，整體鼻息芬芳深沉熟美。入口，飽滿多汁，極為可口，酸度與礦物質形成垂直主幹，水平展現的風味則呈現有酸櫻桃、玫瑰花瓣與小野莓滋味，非常可口美味，耐飲易消化，單寧質地細膩優雅，尾韻的回甘力道極優，展現甘草、山楂餅風味；整體為溫潤樸真的好滋味！搭配Reblouchon起司很讚，甚至簡單搭個紅蘿蔔煮泡麵都很適口。（品酒時間：2023/03）。
| JL's rating: | 9.8 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Muller-Koeberlé |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | Now-2030 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。