2021 Muller-Koeberlé Gewürztraminer en Macération
此格烏茲塔明那橘酒其實釀自Gloeckelberg特級園，為風化的花崗岩土壤。整串泡皮6天後榨汁發酵，在舊的百年大酒槽內培養12個月。無殘糖，二氧化硫含量每公升僅9克，酒精度13.5%。建議喝前搖勻細緻酒渣，更好喝！酒色金黃帶橘帶濁，聞有葡萄柚、鳳梨、水蜜桃與綜合水果茶氣息，整體是芬芳奔放（同時極有深度）的熱帶異國水果氣息。入口，飽滿可口，圓厚柔和，美味多汁，酸度與礦物質風味俱佳，果味純淨，極為耐飲，中段再釋出百香果與血橙滋味，尾韻美長，以苦橙皮、金桔、鳳梨乾，多汁茂谷柑、甘草與青梅滋味作結。與烤鮭魚、12個月的Comté起司搭配完美。開瓶多天之後，呈現氧化風格，但還是好喝！（品酒時間：2023/03）。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Muller-Koeberlé |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Gewürztraminer |
| Decant: | 10 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | Now-2030 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。