2020 Muller-Koeberlé Juliette au Naturel Pinot Noir
茱麗葉黑皮諾自然酒。酒名Juliette是莊主David的女兒。100%去梗，在陶甕浸皮12個月釀成的黑皮諾自然酒。黑皮諾來自山楂樹克羅園（Clos des Aubépines）上坡處的1961年老藤。每年僅產600瓶。酒精度14.5%。二氧化硫每公升僅6毫克。建議品飲前兩小時先開瓶醒酒。深沈紫紅酒色，整體氣息縝密深沉優雅且集中，以黑櫻桃氣息為主（背景帶些石墨與紫羅蘭氣韻），再嗅，有鹹鹹的李子蜜餞味兒。入口有豔麗花香，細膩飽滿絲滑，精緻中帶一些鹹鹹的礦物鹽滋味，回甘中帶些海風氣息，絕佳的酸度，使14.5%不顯厚重，百飲不膩，果味異常濃縮集中，卻保持高雅貴氣，回韻良久可達數分鐘！適飲溫度14度。與牛排、奶油芥末籽醬汁豬雜香腸Andouillette都很合搭！（品酒時間：2023/03）。
| JL's rating: | 9.9 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Muller-Koeberlé |
| Country: | France |
| Region: | Alsace |
| Appellation: | Vin d'Alsace |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2024-2036 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。