2022 Domaine Jean-Claude Rateau Côte de Beaune Clos de la Grande Châtelaine Blanc
Côte de Beaune Clos de la Grande Châtelaine（大堡主夫人克羅園）的園區位於伯恩城（Beaune）西邊葡萄園的最上端山區處，朝西南，土壤乾燥多石，位處偏僻，可說是野生動植物的天堂，且正位於古羅馬人南下要道旁邊。本白酒混種混採混釀，品種有三，主要是夏多內，少量混有白皮諾（可增加酸度）與灰皮諾（增添圓潤感與歡樂的基調）。莊主Jean-Claude自1979年開始實施生物動力法，為布根地第一人。酒精度13%。
酒色淡黃澄亮，鼻息芬芳上揚且具穿透性，以白花香為主，白色水果隨之，背景帶有青梅、萊姆、檸檬皮與打火石，整體氣息芬芳高雅純淨深邃。入口，圓潤具深度，成熟果香中，嚐有美好酸度與礦物質氣息，比本莊同年份的Hautes Côtes de Beaune Blanc更深沈有料。具有精修的脂潤感，有骨有肉，勻稱高挑高雅。比當初熱賣的2020年份同款酒更具內涵，同時更酸香美味。尾韻悠長，以白柚、檸檬、打火石與生蠔殼氣息作結，終了還以青梅餘韻回眸一笑。建議兩小時之前先開瓶，或是Decante 20分鐘。完美適搭烤鮭魚、煎野生狼鱸，與Reblochon起司也搭配完美。（品酒時間：2023/04）。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Jean-Claude Rateau |
| Country: | France |
| Region: | Bourgogne |
| Appellation: | Côte de Beaune |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | White wine  |
| Variety: | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris |
| Decant: | 20 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2024-2032 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。