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2022 Domaine Jean-Claude Rateau Beaune Clos des Mariages Rouge

「婚約克羅園」(Clos des Mariages)伯恩村莊級紅酒。酒款得名自這塊位於山腳下的葡萄園,是舊時青年男女幽會,甚至託付終生的地方,葡萄園也因此被命為Clos des Mariages。為石灰岩質棕色土壤,土質較肥沃一些,酒質在年輕時便相當開放美味,常帶有細膩的香料氣息,園中有四分之一地塊為90歲的黑皮諾老藤,相當具有儲存潛力。酒精濃度13.5%。

漂亮紅寶石酒色,聞有清新柔潤的玫瑰花瓣、森林小野莓、覆盆子、青苔與蛇木,整體鼻息芬芳細緻深沉不張揚。入口,柔潤流暢優雅,多汁鮮美有活力,單寧質地細緻柔和,酸度佳,均衡美,帶一絲恰到好處的礦物質風味,中後段牽引出本園常見的香料調性:白胡椒+肉豆蔻,還有輕微皮革氣息。整體柔潤芳雅,張力佳,不特濃厚,但鑑其絕佳的深度與均衡,陳年潛力可期,尾韻長美(悠揚可達兩分鐘),以白胡椒、皮革、甘草梅滋味落幕。2022為均衡熟美的偉大年份,可喝可陳,跟Andouille豬雜腸(香醋奶油醬)+馬鈴薯切片搭得很完美。酒飲至第二天,更顯芳美深沈。(品酒時間:2023/04)。

JL's rating: 9.8
Wine estate: Domaine Jean-Claude Rateau
Country: France
Region: Bourgogne
Appellation: Beaune
Q/P ratio:
Wine type: Red wine
Variety: Pinot Noir
Decant: 20 mins
Importer: 歐客佬國際;OKLAO
Maturity: 2024-2036
Price: 3$
Icon explanation
  1. red wine 
    white wine 
    rosé wine 
    eau-de-vie, grappa, brandy
  2. good Q/P ratio 物超所值
  3. 1$= under 1,000NT(33USD);
    2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
    3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
    4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
    5$= above 4,000NT(133USD)
  4. Scores:10分為滿分,但世上無完美事物,故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵;8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒;9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀,9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。(JL’s rating=Jason LIU’s rating)。
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