2022 Domaine Jean-Claude Rateau Beaune Les Beaux et Bons
村莊級紅酒Beaune Les Beaux et Bons由鄰近的兩塊園區葡萄釀成：Les Beaux Fougets（美麗山毛櫸，園中黏土質多）＋Les Bons Feuvres（好鐵匠，園中鐵質含量高）。酒名就譯為「又帥又好」。本莊自1979年開始施行生物動力法，為布根地第一人。100%舊桶培養。酒精度14,5%。
深紅寶石酒色，聞有清鮮動人的玫瑰花瓣與櫻桃，前者的花瓣氣韻極為高雅，背景則有甘草與土壤氣息（使氣韻更顯深沈）。入口，深沈甜美，同時顯得清爽，酸度佳，使得14,5%仍顯得非常均衡，濃郁度更勝較為陰柔的2022 Clos de Mariages，繼而嚐有黑莓、黑櫻桃滋味，俱佳的酸度與礦物質風味使之非常地耐飲，好似文明有禮同時精力旺盛的年輕小伙子：滋味非常飽滿。尾韻綿長且回甘，以風乾橘皮、野薔薇、略微皮革與洛神蜜餞作結。整體濃縮強勁，但極有深度。目前需要Decante一小時（或是瓶醒6小時）。搭配乾煸四季豆拌冷牛肉片，極佳。（品酒時間：2023/04）。
| JL's rating: | 9.85 |
|---|---|
| Wine estate: | Domaine Jean-Claude Rateau |
| Country: | France |
| Region: | Bourgogne |
| Appellation: | Beaune |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Pinot Noir |
| Decant: | 1 hour |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2025-2036 |
| Price: | 3$ |
Icon explanation
-
red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。