2021 Les Équilibristes Première de Cordée
由鋼索人自然酒團體（Les Équilibristes）裡的Domaine Purviti酒莊的Ingrid Nueil所釀造的這款「攀岩領隊」紅酒，其實釀自南隆河的Valréas村，不過未申報隆河丘等級，只以Vin de France掛牌。園區位於450公尺海拔，即便酒精度不低，酒質都顯得均衡。土壤為摻混鵝卵石的黏土質石灰岩。品種：80% Grenache + 20% Syrah。經生物動力法認證，樹齡至少40歲。釀造：希哈（Syrah）去梗後，經五天浸皮，格那西（Grenache）則整串釀造。以野生酵母發酵，與細緻酒渣一同培養後裝瓶。酒精濃度14,5%。總二氧化硫含量每公升14毫克，自然酒無誤。
深紅寶石酒色，聞有明亮集中的櫻桃、薔薇、甘草以及很輕淺的碳焙與打火石氣韻，整體芬芳高雅深沉。入口，甜美滑順，果香集中，成熟飽滿，明亮爽朗，質地細緻滑順，中段帶一絲白胡椒氣息，酒體相當有勁道，但是酸度也優（有一絲恰到好處的揮發酸），尾韻極為綿長，可達2分鐘，以櫻桃果醬、白胡椒與蔓越莓果乾滋味作結。（品酒時間：2023/04）。
| JL's rating: | 9.65 |
|---|---|
| Wine estate: | Les Équilibristes |
| Country: | France |
| Region: | Rhône Valley |
| Appellation: | Vin de France |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Grenache, Syrah |
| Decant: | 15 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2023-2032 |
| Price: | 1$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。