蒙傑斯丁酒莊施行生物動力法,不過此酒是以買自鄰居的有機葡萄釀造。此「地中海狂人」維門替諾易開罐橘酒以100% Vermentino(當地稱為Rolle)葡萄浸皮釀成(不做踩皮或淋汁),容量為250ml易開罐(很適合郊遊)。酒精濃度12.5%(故意提早一點採收)。總二氧化硫含量為每公升34毫克。
漂亮橘紅酒色。聞有清雅細緻的花香、橘皮、橘汁、香瓜與杏桃,整體鼻息細膩優雅。入口,圓潤且清鮮,質地細滑可口,啖有橘汁與薑片滋味,略有適切的單寧,繼而有苦橙皮與甘草風情,細緻芬芳耐飲,以易開罐葡萄酒而言,酒質很驚人,勝過不少瓶裝、有些知名度的橘酒,也比許多南法或是科西嘉的Vermentino白酒更優。尾韻佳,以苦橙皮、甘草、鳳梨以及一絲白胡椒氣息作結,搭配阿爾薩斯Knack香腸+炒酸菜,很讚!(品酒時間:2023/04)。
| JL's rating: | 9.6 |
|---|---|
| Wine estate: | La Mongestine |
| Country: | France |
| Region: | Provence |
| Appellation: | Vin de France |
| Q/P ratio: | |
| Wine type: | White wine |
| Variety: | Vermentino |
| Decant: | No need |
| Importer: | 歐客佬國際;OKLAO |
| Maturity: | 2023-2027 |
| Price: | 1$ |