2024 Mas de Libian Bout Zan Côtes du Rhône Rouge
2024年份「阿爸的小名」（Bout d’Zan）紅酒以75%格那希（Grenache）與25%希哈（Syrah）混調而成。土質多樣，包括黏土質泥灰岩、鵝卵石與沙土。為多風溫暖而乾燥的地中海型氣候。以生物動力法耕種，每公頃產量4,500公升。全數去梗，溫控發酵，發酵中浸皮萃取12天，其中三分之一酒液在舊的大橡木槽中培養九個月。酒精度13%。總二氧化硫含量：每公升33毫克，接近「自然酒」規定。
漂亮深沈的紅寶石酒色，鼻息嗅有玫瑰花瓣、紅漿果、紅莓果，背景帶有皮革與甘草氣息，果味成熟但也維持清新（非熟爛果醬味）。入口，圓潤柔滑，帶香料調，單寧質地絲滑，礦物質感強，酸度佳，果味成熟凝縮，活力滿滿，嚐有野生薔薇、紅莓果與甘草滋味，可口順滑，日常絕佳飲品，目前飲用，建議入醒酒器3分鐘，搭配Pavé d’Affinois乳酪或是「番茄醬汁燉牛舌＋炒北非小米」，都非常契合！（品酒時間：2025/10）。
| JL's rating: | 9,7 |
|---|---|
| Wine estate: | Mas de Libian |
| Country: | France |
| Region: | Rhône Valley |
| Appellation: | Côtes du Rhône |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Grenache, Syrah |
| Decant: | 3 mins |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | 2026-2032 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。