2024 Vins de la Madone Bulles Rouge de Madone
以「休得內加美」（Gamay de Chaudenay）釀成的微甜「自然派氣泡酒」；「休得內加美」為加美的「紅色果肉變種」（果串小，熟成較早，對黴病較敏感），一般薄酒來加美是「黑皮白肉品種」。葡萄來自600公尺海拔的Le Clos du Pizet一公頃園區，朝南，土質為「混合花崗岩」（Migmatite）:含有許多隨光陰風化成黏土的雲母。手工採收後全數去梗，低溫泡皮24小時後，低壓榨汁，以野生酵母在不鏽鋼槽發酵（酵溫攝氏15度），發酵未完成就裝瓶，在瓶中自然產生氣泡，降溫以停止發酵獲取殘糖（每公升33公克），除渣時微量添加二氧化硫（總二氧化硫含量：約每公升38毫克）。酒精濃度：7,5%。
實行生物動力法，明亮誘人的小紅莓果汁酒色，聞有滿滿的新鮮玫瑰花瓣、草莓、小紅莓、酸櫻桃以及水果軟糖氣息；入口，圓潤飽滿輕巧，果味奔放，可口明亮而甘美，啖有草莓、小紅莓、蔓越莓、酸櫻桃與甘草滋味，氣泡細膩綿密，飲來非常令人愉悅開心，可當開胃酒，也可搭餐，尾韻佳，以「一籃子的綜合莓果」滋味作結，美味難以釋杯。可搭「烤鵪鶉腿＋風乾番茄烤比利時苦苣」以及「Domaine de Bresse」輕藍黴乳酪。（品酒時間：2025/10）。
| JL's rating: | 9,7 |
|---|---|
| Wine estate: | Vins de la La Madone |
| Country: | France |
| Region: | Vallée de la Loire |
| Appellation: | Vin de France |
| Q/P ratio: |  |
| Wine type: | Red wine  |
| Variety: | Gamay de Chaudenay |
| Decant: | No need |
| Importer: | 歐客佬國際；OKLAO |
| Maturity: | Now-2030 |
| Price: | 2$ |
Icon explanation
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red wine
white wine
rosé wine
eau-de-vie, grappa, brandy 
good Q/P ratio 物超所值- 1$= under 1,000NT(33USD);
2$=1,000-2,000NT(33-66USD);
3$= 2,000-3,000NT(66-100USD);
4$= 3,000-4,000 (100-133USD);
5$= above 4,000NT(133USD) - Scores：10分為滿分，但世上無完美事物，故不會出現10/10的評比。7-8分為釀酒技術無偏差口感無瑕疵；8-9為風味頗佳且風格已初步顯現的好酒；9-9.5為細節、複雜度、優雅度兼俱的釅釀，9.5以上則是餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿。（JL’s rating=Jason LIU’s rating）。