2003 Château Nairac

波爾多Barsac村所釀的貴腐甜酒，雖列級Crus Classés de Sauternes et de Barsac二級酒莊，但其實有一級酒莊的實力與品質。以帶砂質的礫石土壤為主，部分園區有化石豐富的石灰岩。年產至多兩萬瓶。約以90% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 4% Muscadelle釀成。自2003年起改用新型氣墊式壓榨機，以前用老式木製垂直式壓榨機。2003極為濃郁強勁，酒中餘糖有225公克，口感稠潤豐沛，勁道近似最濃縮的Sauternes甜酒，但依舊保持Barsac村貴腐酒特有的酸度，中段兩頰沁酸，飲者可因此判斷此非Sauternes。架構佳，韻美長。（品酒時間：2006/11）。