2006 Luciano Sandrone Barbera d’Alba
100% Barbera品種釀成,葡萄原料來自2個酒村(Novello以及Monforte d’Alba)的3塊葡萄園。在不鏽鋼桶裡發酵,發酵與浸皮時間可達將近30天,之後的乳酸發酵乃於500公升的橡木桶內進行(35%新桶),接著在桶中熟成12個月,裝瓶後繼續瓶中熟成9個月後上市。酒色極深紅不透,鼻息集中濃郁;口感清澈柔美,以黑櫻桃氣韻為主(聯想到黑森林蛋糕甜馨氣味),酸度優美,中段出現黑櫻桃果醬氣息,但略醒,則紅色漿果氣味彰顯,韻長而強勁,以礦物質風韻完結,(品酒時間:2009/09)。
JL's rating: |
9 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Luciano Sandrone |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Barbera |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
10 mins |
Appellation: |
Barbera d’Alba |
Importer: |
交響樂;Wine Symphony |
Maturity: |
2009-2018 |
Price: |
2$ |