2014 Jean-Claude Buecher Reflets Extra Brut

釀酒品種包括白皮諾、黑皮諾與與歐歇瓦（各約三分之一），六成葡萄來自Walbach村的花崗岩坡地葡萄園，其它四成為Wettolsheim村的泥灰岩質石灰岩土。此瓶的除渣時間為2019年四月四號，故瓶中與死酵母渣培養期間差不多四年。酒精度12.5%。淡黃晶亮，聞有香瓜、鳳梨與清淺蜜香，背景帶些薄荷腦氣韻。口感豐潤，架構修長挺立，酸度與礦物質風味俱佳，嚐有香瓜、鳳梨滋味與綿密細緻的氣泡，後段的酸度令人聯想酸櫻桃與檸檬，層次佳，末段帶些打火石氣息，尾韻綿長。第三次喝，滋味更為豐富，故分數提升至9.5。（品酒時間：2019/05, 2020/12, 2021/04）。