2003 Penfolds Cellar Reserve Barossa Valley Sangiovese

以100% Sangiovese葡萄釀成，使用野生酵母在開放式發酵槽內發酵，使用6年的舊桶熟成11個月，每年平均只產900箱。呈深紅寶石酒色，嗅有甘草、皮革、白胡椒以及橘皮氣息；順口耐飲，酸度以及均衡均佳，中段出現有松露氣韻，尾韻長，以礦物質風味完結，整體相當優雅，（品酒時間：2010/04）。