2001 Pegasus Bay Maestro Merlot Malbec

紐西蘭南島最佳的波爾多風格混調酒款。葡萄在五月中採收，釀酒品種比例約為50% Merlot, 40% Malbec, 5% Cabernet Franc以及5% Cabernet Sauvignon。在不鏽鋼槽中發酵，期間會進行淋汁萃取，之後法國橡木桶中培養兩年。酒色深紅，聞有清鮮的草莓以及甘草氣息，氣韻廣沉。口感流暢，單寧質地絲滑，優雅細緻中持續吐露清新氣質，後段帶有土壤、皮革以及甘草風情，韻長。（品酒時間：2012/02）。