2006 Vignobles de la Coulée de Serrant Savennières Les Vieux Clos

此地塊以頁岩、石英以及少量砂岩組成；酒色相當金黃澄亮，鼻息豐盛，有蜂蜜、榅桲（英：Quince；法：Coing）、徳式香料蜜糖麵包、薑糖以及煙燻氣息，久放之後，甚至出現檸檬愛玉甜馨氣味；飲入，口感像布根地梅索（Meursault）產區白酒，繼而出現東方美人茶香以及雞油菌菇香味，中段酸度突顯，醒酒後結構頗強，醒酒四小時後，有楊桃湯風味，末尾以焦糖和沾了梅粉的楊梅味了結，搭滷豆腐頗好，（品酒時間：2009/01）。